La próxima semana -del 12 al 18 de septiembre- volverán a abrirse las puertas de varios patios privados y volveremos a mirar con atención otros tantos para descubrirlos como lo que son y muchas veces no vemos: pequeñas grandes joyas de nuestro patrimonio.
Turismo de Segovia pone en marcha una nueva edición de Patios Vividos descubriendo a los participantes nuevos patios públicos y privados de relevante valor histórico y patrimonial en la ciudad de Segovia.
Las entradas ya están a la venta a un precio único de 10 euros por persona e incluyen, como en la anterior edición, una degustación de productos segovianos.
El recorrido en todas las visitas pasará por cuatro de estos espacios: el Patio de la Casa de la Tierra, el de la Casa de los del Río, el patio de una Casa ubicada en el Barrio de los Caballeros y el Patio de la Casa de Abraham Seneor. Todas las visitas tendrán como punto de encuentro la Casa de la Tierra, una duración aproximada de una hora y media y se celebrarán de lunes 12 a sábado 17 de septiembre a las 17:00 horas y el domingo, 18 de septiembre, a las 12:30 horas.
A lo largo de estas visitas y de la mano de un guía oficial con certificación SICTED de Turismo de Segovia, los participantes podrán descubrir cuál era el uso cotidiano de estos patios, cómo salvaguardaban la intimidad quienes vivían en ellos, cómo se estructuraban para garantizar la seguridad de la casa, qué elementos constructivos utilizaron, cómo están diseñados y otras muchas curiosidades.
Las entradas a estas visitas guiadas están ya a la venta con un precio único de 10 euros en el Centro de Recepción de Visitantes, a través de la página web www.turismodesegovia.com y telefónicamente en el 921 46 67 20.
Turismo de Segovia quiere destacar y agradecer a los propietarios su buena disposición puesto que, al tratarse en gran medida de espacios privados, esta campaña no sería posible ellos, quienes de buen grado acceden a abrir sus viviendas particulares o adaptan la actividad comercial o institucional para poder acoger las visitas en los días y horarios establecidos.
Tanto para el área de Turismo como para los propietarios de estos espacios, el objetivo es común: dar a conocer un patrimonio que se conserva gracias al esfuerzo e interés de quienes limpian, cuidan y los protegen, a veces con costosos trabajos de mantenimiento, como parte de un legado que va mucho más allá de las familias que dan uso a estos edificios, sino respondiendo a un interés por conservar el patrimonio histórico de la ciudad.
Cinco patios más se suman a la segunda edición de Patios Vividos
Los edificios que albergan alguno de los patios que participan en esta iniciativa contarán con un distintivo en su exterior que los identifica como participantes en el programa Patios Vividos.
Una visita con degustación de Saborea Segovia
Todas estas visitas, excepto la del sábado 17 de septiembre, finalizarán con una degustación de productos de Saborea Segovia el patio de la Casa de Abraham Seneor, punto final del recorrido.
De esta forma, el lunes y el jueves podrán catarse Quesos el Molinero y Cerveza Octavo Arte; el martes y viernes, pastas Monjas y licor de piñones de Licores los Pinares y, el miércoles y domingo, productos de Venta Tabanera y Vino rosado y tinto de Bodegas Vagal.
Estas degustaciones buscan dar a conocer no sólo los productos, sino también a las empresas productoras de los mismos que cuentan con una interesante historia de emprendimiento. Es el caso de las que ofrecen la degustación el lunes y jueves: Quesos el Molinero es una empresa con tres generaciones de historia, fundada por los abuelos del actual propietario. Ofrece quesos elaborados con leche cruda de oveja, de pequeños ganaderos, ubicados en todos los casos a menos de 50 kilómetros de la quesería. También familiar es Cervezas Octavo Arte, una cervecera que elabora una amplia variedad de cervezas artesanas.
El martes y viernes se ofrecerán las pastas elaboradas con ingredientes naturales y mucho mimo de las Madres Concepcionistas Franciscanas de la ciudad de Segovia, que se hicieron famosas por su participación en el programa de Canal Cocina ‘Bocaditos de Cielo’. Estarán acompañadas por Licores Los Pinares, una pequeña empresa regentada por dos hermanas que comenzó su andadura con la elaboración de licores en el ámbito familiar. Ponen énfasis en que las materias primas sean de kilómetro 0, como los piñones de pinares segovianos.
Las degustaciones del miércoles y domingo serán a cargo de Venta Tabanera, una empresa familiar de larga tradición que aprendió del buen hacer de sus antepasados y que intenta mantener las antiguas costumbres adaptadas a nuestros días. Por ello, continúan hoy elaborando sus productos como antaño: respetando los tiempos y siendo fieles a la calidad de la materia prima. Regarán los embutidos de venta Tabanera los caldos de Bodegas Vagal, que apuestan por evitar el uso de productos y técnicas dañinas para la planta y el suelo. En su filosofía se encuentra cuidar el ecosistema global dando protagonismo a todos los factores que actúan en la naturaleza, obteniendo viñedos equilibrados, sanos y con una uva de máxima calidad.
Saborea Segovia es la marca integrada en Saborea España para la promoción del turismo gastronómico y se establece como un Club de Producto con proyección internacional en el que puede participar todo el entorno empresarial dedicado a la gastronomía de Segovia.
