Nacida el 24 de febrero de 1977 (48 años). Está casada y tiene dos hijos.
Es licenciada en Ciencias y Tecnología de los alimentos (Universidad de Burgos) y Primer ciclo en Ciencias Químicas (Universidad de Burgos).
Realizó su tesina."The Royal Agricultural and Veterinary Universiy" en Copenhagen. 2002-2003
Máster en Aptitud pedagógica (Universidad Complutense de Madrid)
Máster en auditorías y gestión sanitaria en industria alimentaria (Universidad de León)
Máster en gestión de la Seguridad alimentaria. (Universidad de la Rioja)
Entre 2019 y 2025 ha ejercido como docente de Formación Profesional en las ramas de Industrias Alimentarias en el CIFP Felipe VI de Segovia y de Hostelería y Turismo en los centros de Valladolid, Segovia y Zamora.
Entre 2004 y 2009 ejerció como Regional sales manager de la zona Noroeste de España y Especialista en microbiología para la industria alimentaria en la empresa alimentaria multinacional Foss SS
